Trik jitu membuat Gado gado ala dapoer amih low budget

Bunda lagi mencari inspirasi resep Gado gado ala dapoer amih yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Gado gado ala dapoer amih yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Gado gado ala dapoer amih, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing apabila ingin menyajikan Gado gado ala dapoer amih nikmat di apartemen, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gado gado ala dapoer amih ialah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado ala dapoer amih sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado gado ala dapoer amih menggunakan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

Kadang ada yang bilang menghaluskan bumbu menggunakan blender atai food prosessor itu tidak enak rasanya pahitlah, getir dan banyak lainnya. Kalau saya sih cari praktisnya aja. Apalg kalo pas bikin pesenan 50 porsi gak sangguplah kalo harus ngulek kacang sampe.keluar minyaknya. Apalagi kalo semua dikerjakan sendiri. Enak atau tidaknya tergantung dari cara pengolahan bumbunya itu sendiri. Sedikit tips menghaluskan bumbu menggunakam blender jamgan mencampurkan bumbu dengan air. Tapi gunakan minyak. Kalo pakai fp sih gak perlu tambah apa apalagi lalu masak dengan api kecil sampai bumbunya harum.

### So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Gado gado ala dapoer amih :

- 1 kg kacang tanah goreng kemudian haluskan
- 3000 ml santan dr 1 butir kelapa
- 10 lembar daun.jeruk
- Minyak untuk menggoreng kacang
- Bumbu yang dihaluskan
- 100 gram.cabe merah keriting (sesuai selera)
- 8 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- sesuai selera Terasi
- Bahan pelengkap
- Kerupuk
- Telur rebus
- Toge
- Daun selada
- Wortel rebus
- Kacang panjang
- Kentang rebus
- Timun
- Tomat
- Lontong atau ketupat

Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Kompor Panggangan Sosis 2 Tungku

### Step by step untuk membuat Gado gado ala dapoer amih anti gagal

1. Goreng kacang lalu dihaluskan. Kalo saya pakai food prosessor
2. Siapkan bahan yang dihaluskan. Ini juga saya haluskan pakai blender. Tambahkan minyak jangan air.
3. Lalu panaskan dalam wajan sampai bumbu harum. Tambahkan santan. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan daun jeruk, gula dan garam.
4. Siapkan pelengkap
5. Tata bahan pelengkap. Bisa langsung disiram dengan bumbunya. Kalo saya berhubung dijual dibungkus terpisah.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Gado gado ala dapoer amih yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!