Rahasia membuat Gado-gado Siram super maknyus

Bunda lagi mencari ide resep Gado-gado Siram yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Gado-gado Siram yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Gado-gado Siram, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Gado-gado Siram enak di rumah, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Siram sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram memakai 18 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

Dulu taunya Gado-gado itu bumbunya ya diulek. Baru tau kalau Gado-gado khas Betawi itu namanya Gado-gado siram, yg bumbunya nggak diulek, bumbu kacangnya juga pakai kacang Mede dan santan, dengan penambahan ebi yang bikin bumbu kacangnya lebih gurih.

Source : dapur ade

#JelajahResepSehat
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DapurAde
#SemangatUntukAdeDariGenkPeda
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalteng

### Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Siram adalah sebagai berikut :

- Bahan Sambal Kacang :
- 2 genggam kacang tanah
- 1 genggam kacang mete remuk (saya nggak pake)
- 10 buah cabe merah keriting (saya pake 5 buah cabe merah)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ebi
- 70 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 65 ml santan instant
- 1 buah jeruk limo
- 250 ml air
- Bahan Sayur :
- 2 buah wortel, potong memanjang
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 100 gr kol
- 2 butir telur rebus, belah 2

Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih

### Step by step untuk membikin Gado-gado Siram anti gagal

1. Goreng kacang tanah hingga matang. Kemudian goreng cabe merah dan bawang, setelah harum masukkan ebi. Angkat.
2. Blender kacang goreng, cabe, bawang dan ebi bersama gula merah dan 120ml air.
3. Pindahkan blenderan kacang dan sisa air 130 ml ke penggorengan. Masak dengan api kecil, beri garam, kaldu jamur dan santan instant.
4. Terakhir beri kucuran jeruk limo, aduk hingga rata. Matikan api.
5. Rebus sayur dalam air mendidih, setelah lunak angkat dan rendam dalam air es supaya proses masaknya berhenti dan warna sayur tetap segar.
6. Susun dalam piring, siap disajikan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Gado-gado Siram yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!